L'archipel des Canaries baigne dans l'océan Atlantique ses côtes volcaniques : Ténérif, la Gomera, El Hierro, la Palma, la Grande Canarie, Lanzarote et Fuerteventura. Sept îles à la géographie tourmentée et tendre à la fois, rafraîchies par les alizés et réchauffées par le vent du Sahara. Si vous êtes un peu curieux, vous pourrez découvrir les îles au rythme des fêtes, religieuses en général, qui jalonnent l'année. Les Canaries restent un ailleurs à découvrir. Ami explorateur, bon vent !
A voir : Tenerife (parc national, jardin botanique), La Palma, Grande Canarie, forêt sub-tropicale Bosque del Cedro, Hierro, le désert de Del Jable à Fuerteventura, Lanzarote, le parc du Garajonay, les paysages volcaniques.
A faire : Activités balnéaires, canoéisme sur l'île de Tenerife, planche à voile, surf, visite du musée ethnographique et archéologique de Valverde, observation des oiseaux.
Période idéale : Toute l'année. Evénements : Le carnaval de Santa Cruz ( février-mars, très réputé, carnaval rappelant celui de Rio et de Venise), le Mercredi des Cendres (enterrement du carnaval), les romerias (fêtes religieuses en l'honneur de la Vierge ou d'un saint : défilés, danse), la romerias Virgen del Carmen (célébrée dans les ports de pêche, le 16 juillet à Puerto de la Cruz), le festival de folklore de La Laguna (juillet), la Fête-Dieu (deuxième dimanche de juin), La Descente du rameau (4 août à Agaete), Fiesta del Charco (7-11 septembre).
Que ramener : Poteries, paniers, chapeaux en osier, broderies, cigares (Don Miguel).
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Capitale : Santa Cruz Superficie : 7 200 km2 Monnaie : Euro (EUR) Population : 1 600 000 Langues parlées : Espagnol (officielle), anglais.
Ig/ix de fieras, Lanzarole.
Religion : Majorité de catholiques.
Formalités/Visa : Carte d'identité ou passeport (même périmé depuis moins de 5 ans). Billet de retour exigé.
Santé : II est important de se prémunir contre les méfaits du soleil.
Sécurité : RAS
Risques naturels : RAS
Sport national : La lucha canaria (la lutte canarienne), juego del palo (duel avec de long bâtons), le football.
Plat national : Sancocho (pot-au-feu canarien : ragoût de viande, de pommes de terre et de légumes verts), tapas (olives, jambon, chorizo), tortilla (omelette aux pommes de terre).
Boisson nationale : Liqueur de bana'ne (très sucrée), ron miel (mélange ambré de miel et de rhum).
Durée de vol : Environ 4h Décalage horaire : -1 heure
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