Il y a quarante siècles, au Nord, Abraham contemplait le pays que Dieu avait promis à sa postérité. Au sud, dix siècles plus tard, le roi Salomon lançait sa flotte à la conquête du marché des Indes. Rares sont les lieux autant chargés d'histoire que ceux que l'on peut découvrir en visitant Israël, qui, depuis des millénaires a si peu changé. Là-bas, la nature est un monument, et les monuments semblent faire partie de la nature... Une destination tout simplement inclassable !
A voir : Jérusalem, Bethléem, Massada, Saint-Jean-d'Acre, Nazareth, Jaffa, Haïfa, Qumran, le lac de Tiberiade, le mont Carmel, Eilat, la côte méditerranéenne (Tel Aviv, Netanya...), la mer Morte, désert.
A faire : Activités balnéaires, plongée dans la mer Rouge, thalassothérapie, canqéisme, rafting, méharée, trekking, histoire, culture, religion et archéologie.
Période idéale : D'avril à septembre.
Evénements : Fête nationale (7 mai), festival d'Israël (mai-juin), festival de danses folkloriques à Karmiel (juillet), festival de Jazz à Eilat (août), nouvel an juif (septembre).
Que ramener : Sandales, objets en cuir, en bois d'olivier, vêtements, cuivres, tapis, épiées, céramiques, pierres précieuses, bijoux en or...
Religion : Juifs (80 %), musulmans (15 %), chrétiens (2 %), autres (3 %).
Formalités / Visa : Passeport valable 6 mois après la date du retour et visa nécessaire pour un séjour supérieur à 3 mois. Billet de retour exigé.
Santé : Faibles risques de rencontres de scorpions dans le désert. Dans le sud, l'été' connaît des températures atteignant parfois les 40 °C et il est donc nécessaire de se prémunir contre les méfaits du soleil.
Sécurité : Compte tenu du conflit armé qui sévit actuellement en Israël, les voyages y sont déconseillés.
Risques naturels : RAS
Devise nationale : "Résurrection" (officieuse)
Sport national : Football et basket-bail.
Plat national : Pita (pain rond), houmous (purée de pois chiches), falafels (boulettes de pois chiches en friture), shawarma (viande grillée).
Boisson nationale : Vin, bière et café.
Emblème : Le ménorah (chandelier, emblème biblique).
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Capitale : Jérusalem Superficie : 21 000 km2 Monnaie : Shekel (ILS) 1 euro = 5,03 ILS Population : 6 400 000 Espérance de vie : 78 ans Langues parlées : Hébreu, arabe et anglais.
Durée de vol : Environ 4h Décalage horaire : + 1 heure
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