Ethnies : Les Tanzaniens sont un peuple chaleureux, hospitalier et d'une grande tolérance. La population est majoritairement bantoue, la plus grande ethnie étant les Soukuma et les Nyamwezi.
On recense quelque 125 groupes ethniques dont la diversité des langues, des traditions et des coutumes sont fascinantes d'un point de vue culturel.
Cette diversité se manifeste également dans l'originalité vestimentaire, y compris les styles de coiffures, les danses, les arts représentatifs (tingatinga), l'artisanat et la gastronomie. Cette population comprend également les fameux Massaï (pasteurs traditionnels) et les Barabaigs qui vivent dans les parages du lac Eyasi.

Vêtements : En safari ou en randonnée: des vêtements confortables, des chaussures montantes robustes et des tenues légères pour la journée. Prévoyez également des pulls et des vestes pour la nuit ainsi qu'une veste imperméable. Un chapeau de soleil est également recommandé.

Dans les hautes terres :

Des lainages ou des vêtements plus chauds, des chaussures solides et des vêtements imperméables. Si vous planifiez une escalade en montagne, apportez vos équipements ou louez-les sur place aux guides de montagne.