A 5 heures d'avion de Paris, découvrez dans un pays francophone (et francophile) le désert du Sahara, le plus long train au monde, le Banc d'Arguin et ses pêcheurs Imraguen qui ont développé une technique de pêche commune avec les ... dauphins !
La Mauritanie est la "charnière" entre l'Afrique du Nord et l' Afrique Noire. Elle est peuplée d'arabo-berbères originaires du nord du continent, de Peuls, Wolofs, Toucouleurs, soninkés, Bambara.
Dans les sables du nord du pays, se situe Chinguetti, 7ème ville Sainte de l'Islam, surnommée« la Sorbonne du désert », qui compte une dizaine de bibliothèques recensées et où de nombreux foyers y possèdent quelques manuscrits.
Certaines pièces de ces collections datent du IXe siècle et ont parfois été rédigés sur des peaux de gazelles ou sont protégés par des couvertures en peau de chèvre. La majorité de ces ouvrages traitent de religion et du Coran, mais beaucoup parlent de science ou de littérature.
La ville est classée site du Patrimoine Culturel Mondial de l'Unesco depuis 1996.
Au sud, le fleuve Sénégal constitue une frontière naturelle entre la Mauritanie et le Sénégal.
Des circuits en Mauritanie sont organisés et commercialisés en France, entre autres par les sociétés SAFARI WORLD IMAGE et SOLEIL D'AILLEURS